細胞壁
細胞膜 (1個細胞膜由兩層磷脂質組成)
磷脂質
具疏水性的性質可讓氣體or疏水性分子自由通過
但極性分子必須靠蛋白質的幫助才能通過
選擇性通透性
蛋白質上的糖為蛋白糖
磷脂質上的糖為脂糖
糖類有辨識能力
細胞核
核仁
核模
染色質(散狀的染色體)
分子生物學的中心法則
DAN(訊息)--轉錄-->RNA--轉譯-->蛋白質(顯現)
遺傳物質 核甘酸 = 含氮鹼基(A.T.C.G) 五碳糖 磷酸
細胞質
包器:
粒線體(兩層膜有自己的DNA)
葉綠體(兩層膜有自己的DNA)
{內共生學說}
溶體(自殺包器)：蝌蚪變成青蛙尾巴的消失、人類胚胎手指的形成
液胞(水分)
中心粒(在細胞核附近跟細胞分裂有關)
高基氏體(修飾由核糖體製作出來的肽鏈)肽:小分子的蛋白質
內質網{核模的向外延升有核糖體的稱為粗糙內質網
未附著的為平滑內質網{跟脂質合成有關}}
核糖體(可以讀取RNA上的訊息製作出蛋白質)PS.哪裡向漢堡阿囧
蛋白質的行成
DNA>RNA>內質網上的核糖體(肽鏈)>高基氏體(修飾)
各種物質
有機物:
糖類
脂質
蛋白質
核糖體
{以上皆須消化才可吸收}
維生素
無機物:
水
礦物質
含量
最多的有機物:蛋白質{由胺基酸組成}胺基酸有21種
最多的物質:水(佔70%)
水的四種特性
1.生物體內含量最多
2.為一良好的溶劑(水本生有極性)
3.水會解離影響酵素活性
4.維持體溫(水比熱大)
維生素
水溶性
B群
C
脂溶性
A
D
E
K
轉
維生素A ——夜盲症、乾眼症、視神經萎縮等；
維生素B1 ——神經炎、腳氣病、魏尼凱氏失語症等；
維生素B2 ——脂溢性皮炎、口腔炎等；
維生素B3 ——失眠、口腔潰瘍、癩皮病等；
維生素B6 ——肌肉痙攣、過敏性濕疹等；
維生素B12——惡性貧血；
維生素C ——壞血病；
維生素D ——軟骨病（佝僂病）；
維生素E ——不育症、習慣性流產等；
維生素K ——凝血酶缺乏，不易止血
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物質進出細胞
(1)小分子
......>主動運輸(耗能)
......>被動運輸----(1)滲透作用(水分子屬於促進性擴散)
...............................(2)簡單擴散(氣體類、疏水性小分子(甘油....))
...............................(3)促進性擴散(便利性擴散、親水性{有極性}小分子、離子、葡萄糖、胺基酸)
....................................通道蛋白 載點蛋白(會形變)皆具有專一性
(2)大分子(主動運輸耗能)
>胞吞(1)吞噬(2)包飲
>包吐
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溶液=溶質+溶劑
水分子由溶質濃度較低的溶液(相對來說就是水分子濃度較高)
擴散進入溶質濃度較高溶液內的現象稱為滲透作用
滲透壓 正比於 溶質的濃度
水由滲透壓低-->高
溶質濃度較高(滲透壓高)的溶液稱為高張溶液
溶質濃度較低(滲透壓低)的溶液稱為低張溶液
相等就等張
生理濃度(NaCl)
哺乳類0.95%
兩生類0.65(林榕氏液)
植物處於高張溶液時會脫水引發原生質分離(質壁分離)
反之則會膨脹，膨脹到一定程度就不會繼續膨脹
此時細胞內液體對細胞壁產生的壓力稱為膨壓
體積變大則滲透壓變小膨壓增大
酵素
酵素(酶Enzyme)
酵素(Enzyme)+受質(Substrate)-->酵素受質複合物---->酵素+產物(pnduat)
E+S--->ES(不穩定)---->E+P
酵素能降低生物體內化學反應所需要的活性能
性質:
1.可重複使用
2.具專一性
3.活體萬外仍具有活性
4.有些需要輔助物質
輔酶:維他命B....小分子化合物耐高溫
輔因子:離子......耐高溫
5.不耐高溫>55C(不一定)==>變性失去功能
細胞>組織(肌肉、皮膜、神經、結締)>系統(呼吸、消化、神經、內分泌、排泄、生殖)>個體
皮膜組織
1.扁平皮膜:保護、氣體擴散
2.立方皮膜:在吸收
3.柱狀皮膜(有些特化為線體):分泌吸收
4.纖毛柱狀皮膜:推進
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結締組織
包括
緻密結締組織
細胞間質以纖維為主
鬆散結締組織
細胞間質是膠狀的基質
硬骨
細胞間質為硬骨質(Ca+膠原蛋白)
軟骨
細胞間質就有彈性(膠原蛋白)
血液
細胞間質就是血漿能運送CO2廢物養分
紅血球:哺乳類無核運送氧
白血球:有核
血小板:無核
脂質
具有支持保護內臟的功能
肌肉組織
1.骨骼肌
細胞形狀:圓柱狀
細胞核:多核位邊緣
有橫紋
大腦意識可控制(隨意肌)
收縮強度最強(容易疲勞)
2.心肌
圓柱狀有分支
單核位中央
有橫紋
不隨意肌
3.平滑肌
紡錘狀
單核位中央
不隨意肌
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神經組織
神經細胞(神經元):
細胞體(具細胞核不可修復)
神經纖維(樹狀傳入、軸突傳出可修復)
神經膠細胞:
具有支持保護營養協助跳躍傳導清除異物維持離子濃度恆定等
植物體的組織:
分生組織:
根尖、莖頂、周鞘=>支根、
木栓形成層(木本植物門特有往外分裂型成木栓層取代原本的表皮細胞)
基本組織
1薄壁組織(有些有葉綠體存大量澱粉)
2支持組織
(1)後角細胞(不均勻增厚)
(2)後壁細胞(均勻增厚、含木質素)
維管束組織
1.木質部(內部、運輸水分)
(1)導管:大部分的被子植物少部分的裸子
(2)假導管(管胞):所有維管束植物
2.韌皮部(外部、運輸養分)
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木質部均有壁孔作橫向運輸、無核無質
導管細胞上下細胞壁消失
管胞並未消失
韌皮部
篩管細胞:缺何但有細胞質
伴細胞:有核有質用來協助
生物體制
球狀對稱
輻射對稱
兩側對稱(頭部專化)
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